DADO BIER CITRUS HAZY PALE ALE

Descrição comercial

A cerveja Dado Bier Citrus é uma Hazy Pale Ale de coloração clara, aparência turva e teor alcoólico de 5,1%. Essa cerveja tem aromas cítricos e de frutas tropicais que são provenientes dos lúpulos, o seu amargor é moderado. A Dado Bier Citrus é uma cerveja que equilibra os maltes e os lúpulos no paladar e harmoniza bem com carnes grelhadas.

Diagnóstico

Esta IPA gaúcha tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo enevoado e amarelo. Aroma: malte e lúpulo moderados, floral, grama, laranja e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor e suave acidez. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e levemente gredoso. Base maltada, permeada por dulçor de frutas tropicais, lembrando laranja, maracujá e manga, com leve lembrança de pera no final. Leve amargor gredoso no final surge como defeito. Agradável, com alta drinkability. Garrafa com substância marrom no gargalo ao abrir, não apresentou defeitos no sabor. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 50 skol ou 3.0/5.0