CUSQUEÑA QUINUA

Descrição comercial

A edição especial Quinoa da Cusqueña Beer é feita com produtos da melhor qualidade: quinoa pérola, malte de cevada selecionado, milho, notas de laranja e pêssego, lúpulos e água pura natural, conferindo a ela um aroma e sabor únicos. Vale a pena mencionar que a garrafa tem aspectos que foram cuidadosamente desensolvidos. A Cusqueña Quinua Beer vem em uma caixa com detalhes dourados, enquanto a garrafa destaca a imagem em baixo relevo de Machu Picchu, importante ícone de sua cidade natal, Cusco.

Diagnóstico

Esta Specialty Grain peruana tem espuma pequena, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido e amarelo. Aroma: pêssego, leve levedura, laranja e malte moderado. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico e gredoso. Sabor com presença de levedura, leve pêssego e laranja, leve amargor no inicio e final, bem como final seco, trazem boa atenuação. Amargor gredoso no final surge como defeito. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 6,68 através do site emporiodacerveja.com.br. Copos recomendados: Shaker e Tumbler.

Nota: 20 skol ou 3.1/5.0

Leia mais em

https://www.ratebeer.com/beer/cusquena-edicion-especial-quinua/244721/65483/