Toda companhia para dividir uma cerveja é bem-vinda, inclusive a sua própria, não é mesmo? Essa Belgian Blond Ale promete deixar o seu dia ainda mais divertido. A leveza e o equilíbrio nas notas sensoriais destacam esta receita. Aproveite o momento e brinde com você mesmo! Cartunista do Rótulo: Jean Galvão.
Diagnóstico
Esta Blond Ale paranaense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: moderado malte, leve lúpulo, leve levedura, laranja, abacaxi e baunilha. Sabores inicial e final: leves dulçor, acidez e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, pesada carbonatação e final metálico e levemente adstringente. Refrescante sabor maltado, com forte lembrança de abacaxi e leve acidez que não prejudica o conjunto. Copos recomendados: English Pint e Shaker.
Nota: 60 skol ou 3.4/5.0
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