LAYBACK IPA

Diagnóstico

Esta IPA catarinense tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo-amarronzado escuro. Aroma: malte moderado, caramelo, lúpulo moderado, laranja e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado com lembrança de caramelo e laranja, lembra um pouco English IPA, um pouco aguada no final. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 35 skol ou 3.1/5.0

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