WAY IPA LOKA

Descrição comercial

Uma IPA LOKA, lupuladíssima, dry hopping. Com Artemisia absinthium, que desperta intenso aroma roxo. O amargor fica a estibordo e o dulçor em ré maior. Corpo paroxítono na espaçonave do retrogosto. já na mitocôndria da harmonia, Zanzibar. Equilibradíssima.

Diagnóstico

Esta IPA paranaense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, pesado lúpulo, grama, laranja, maracujá e álcool. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Dulçor lembra laranja e maracujá, forte presença de álcool permeia o gole (o teor alcoólico é de 6,6%) , lembrando Double IPA. Leve malte de fundo. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 7,49 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 55 skol ou 3.2/5.0

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