CLUBE DO MALTE UNDERGROUND HOP SERIES APA

Descrição comercial

Versão americana das clássicas Pale Ales inglesas, não poderíamos deixar de ter uma APA na linha Underground Hop Series. Bastante lupulada, aqui o destaque sensorial fica por conta das notas lupuladas de frutas cítricas e tropicais, com nuances de grapefruit e limão, e um toque floral, junto a base de malte com nuances leves de pão, biscoito e caramelo.

Diagnóstico

Esta American Pale Ale (APA) paranaense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido, borbulhante e amarelo. Aroma: malte moderado, lúpulo moderado, laranja, maracujá e manga (na garrafa). Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor, com suave acidez; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor frutado inicial com forte presença de manga.  Laranja no background, lúpulo com perfil de frutas tropicais. Refrescante demais, com alta drinkability, fresca. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip.

Nota: 55 skol ou 3.5/5.0

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