Descrição comercial
Qual o seu destino de hoje? A bússola te levará para um caminho diferente com essa cerveja. Diferente das tradicionais do estilo, essa é uma Witbier com frutas vermelhas. Pode esperar por uma verdadeira explosão frutada no aroma e sabor, com muitas notas de morango, amora, cereja e framboesa.
Diagnóstico
Esta Witbier paranaense tem espuma média, branca e borbulhante, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: cereja, morango, framboesa e malte moderado. Sabor inicial: pesado dulçor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura rala e seca, pesada carbonatação e final levemente adstringente. Delicioso aroma de fruit beer, mas desvirtuando o estilo totalmente. Sabor artificial de framboesa e lembrança de xarope. Morango no background. Boa atenuação. Sem os elementos chave de uma Witbier. Parece uma Pilsen aromatizada. Certamente a garrafa de 355ml adquirida através do site clubedomalte.com.br não vale os R$ 9,90 investidos. Copos recomendados: Tumbler e Weizen.
Nota: 3 skol ou 2.5/5.0
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https://www.ratebeer.com/beer/clube-do-malte-la-boussole-witbier/1151471/65483/
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