quinta-feira, 17 de outubro de 2013

BODEBROWN CARA PRETA

Diagnóstico

Essa Mild Ale paranaense tem espuma volumosa, esbranquiçada e cremosa, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo ralo, translúcido e marrom-ambarizado. Aroma: caramelo, malte moderado, café suave e chocolate. Sabor inicial: leve dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Tem sabor de Brown Ale, sem falhas. Espinha dorsal maltada, com leves notas de café. Copo recomendado: English Pint.

Nota: 30 skol ou 3.1/5.0

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