Saison feita com 15% de caldo de cana de açúcar Valle Verde, em parceria com Garret Oliver.
Diagnóstico
Essa Saison mineira tem espuma e colarinho bem pequenos, de longevidade bem reduzida. Corpo opaco, denso e amarelo-amarronzado. Aroma: levedura moderada, massa de pão, banana e maçã. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e bem leve amargor e acidez; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final adstringente e levemente alcoólico. Dulçor saboroso, lembrando suco de maçã. Sabor bem campestre, com o álcool na medida certa, balanceando bem. Copo recomendado: Tulip.Garrafa de 375 ml adquirida por R$ 23,00 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 60 skol ou 3.5/5.0
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