Essa Dry Stout brasileira tem espuma volumosa, cremosa e marrom-clara, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto-amarronzado. Aroma: pesado malte assado e com toque de nozes, chocolate ao leite e forte café. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Bastante chocolate no paladar e uma leve acidez no final que lembra o fruto do açaí, trazendo um diferencial para esse estilo que dificilmente apresenta algo diferente. A partir do segundo gole, o dulçor é um mix de chocolate, malte, café e frutas vermelhas: deliciosa mistura, interessantíssima, permeada por leve amargor no final, que evita que se torne enjoativa. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 14 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 80 skol ou 3.6/5.0
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