EVIL TWIN FEMME FATALE NOIR

Descrição comercial

Black IPA Brett 100% verdadeira.

Diagnóstico

Essa Black IPA dinamarquesa tem espuma pequena, aerada e marrom-clara, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto. Aroma: azeitona e lúpulo pesado. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico. IPA com uma pegada diferenciada, mais “acética”, com toques maltados também, características, creio eu, por ser minha primeira Brett, específica desse sub-estilo. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 61,90 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 140 skol ou 3.7/5.0

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