sábado, 12 de outubro de 2013

TIMOTHY TAYLOR LANDLORD

Descrição comercial

Ingredientes: malte Golden Promise; lúpulos Styrian Goldings, Goldings e Fuggles; levedura Oldham Brewery. Envasada pela primeira vez nos anos 1950. A  Landlord é a clássica Pale Ale, produzida da forma tradicional a partir da água de Knowle Spring, usando somente a melhor cevada maltada Golden Promise e as melhores folhas de lúpulo possíveis.

Diagnóstico
 
Essa Pale Ale (Bitter de acordo com ratebeer.com) inglesa tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, de média densidade e cor amarelo-escura. Aroma: mel, lúpulo moderado, pão branco e mosto. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Ssabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso. Aroma de Lager comercial brasileira. Dulçor de mel e amargor amadeirado, gredoso e escalante, saboroso. Mantém-se fiel à escola inglesa. Despretensiosa, sem defeitos, boa session beer. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 17,90 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: English Pint e Shaker.

Nota: 50 skol ou 3.0/5.0

Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/timothy-taylor-landlord-bottle/4439/65483/

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