sexta-feira, 2 de dezembro de 2016

BIERBAUM TÍLIA WEISS

Descrição comercial

Na aparência uma cerveja turva de coloração escura e boa formação de espuma, no aroma traz as características de uma Weiss e o paladar uma cerveja com dulçor que lembra melaço, chá de tília, banana e suave sabor de trigo.

Diagnóstico

Esta German Hefeweizen catarinense tem espuma cremosa, esbranquiçada e média, de persistente longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo turvo, denso e laranja-amarronzado escuro. Aroma: banana, levedura moderada e pão branco. Sabor inicial: moderado dulçor (banana). Sabor final: moderado dulçor e leve acidez; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada/oleosa e final metálico e levemente adstringente. Boa drinkability. Chopp de 300ml adquirido por R$ 5 na Tiroler Fest, em Treze Tílias-SC. Copo recomendado: Weizen.

Nota: 40 skol ou 3.2/5.0

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https://www.ratebeer.com/beer/bierbaum-tilia-weiss/457319/65483/

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