Diagnóstico
Essa Brown Ale tcheca tem espuma média, esbranquiçada e aerada, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo opaco, de média densidade e cor marrom-avermelhada escura. Aroma: malte moderado, pão preto, caramelo e café suave. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, média carbonatação e final metálico. Sabor maltado de chocolate, lembrando o de uma Porter. Bem feita, mas nada espetacular. Torna-se mais complexa perto da
metade do copo, quando ganha temperatura. Aparece amargor lupulado e de
café. Toques de avelã no paladar. Brown ale de alta
qualidade. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 9,50 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Dimpled Mug e Shaker.
Nota: 70 skol ou 3.6/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/zlatoprazske-rezane-granat/243864/65483/
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário