DOGMA HOP SUMMER HITS

Descrição comercial

A Dogma Hop Summer Hits é uma American Pale Ale refrescante, leve, fácil de beber e cheia de sabor! Lupulos Citra e Cascade.

Diagnóstico

Esta APA paulista tem espuma imensa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: lúpulo moderado, floral, laranja, manga e pera. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor, com leve acidez; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Moderada presença de malte no background, logo permeada por onda de lúpulo fresco, trazendo frutas tropicais (principalmente laranja) em primeiro plano. Amargor torna-se gredoso pela metade da cerveja, lembrando também casca de fruta e um pouco desagradável ao meu paladar. Não me surpreendeu, como varias das dogma que provei até hoje o fizeram. Lata de 473 ml adquirida por R$ 19,90 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip.

Nota: 30 skol ou 3.5/5.0

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