Uma cerveja rica e intensa, com paladar robusto, notas frutadas e final alcoólico. Muito complexa.
Descrição
Essa Imperial Stout norte-americana tem espuma volumosa, cremosa, aerada e marrom-clara, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco, denso e negro. Aroma: pesado malte tostado, chocolate meio amargo, café suave, álcool e metalizado. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: moderado dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Dulçor maltado. Amargor de café e lupulado. Final bem amargo, muito maior que da média do estilo. Final também alcoólico, lembrando o aquecimento trazido pela vodka. Toques de chocolate meio amargo no paladar (background). Garrafa de 355ml adquirida por R$ 14,50 através do site nonobier.com.br.
Nota: 100 skol ou 3.6/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/north-coast-old-rasputin-russian-imperial-stout/680/65483/
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