Nossa Summer Saison é uma deliciosa Farmhouse Ale dourada, feita com casca de laranja, gengibre e grãos do paraíso. Uma Summer Ale de inspiração belga muito refrescante.
Diagnóstico
Essa Saison norte-americana tem espuma volumosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, denso e amarelo-pálido. Aroma: maçã, vinho branco, coentro e vinagre. Sabor inicial: leves dulçor e acidez. Sabor final: leve acidez e acético; longa duração. Paladar: corpo médio leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Toques de vinho branco no paladar. Toques ácidos e acéticos fogem do padrão Saison. Refrescante. Na metade do copo, aparecem alguns toques campestres, lembrando maçã verde. Copo recomendado: Tulip. Garrafa de 350ml adquirida por cerca de R$ 16 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR.
Nota: 60 skol ou 3.3/5.0
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