Diagnóstico
Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e marrom-ambarizado. Aroma: uva-passa, malte, álcool e madeira. Sabor inicial: moderado dulçor maltado e leve acidez. Sabor final: moderados dulçor e acidez; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. A acidez surgiu, para mim, como grande defeito (tal característica apareceu na Pannepot Reserva, mas não com a característica azeda desagradável, mas sim lembrando amoras frescas; este fato a faz infinitamente pior que a Reserva). Notei também uva-passa no paladar. Em termos gerais, essa cerveja foi uma grande decepção em relaçãoao que eu esperava.
Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e marrom-ambarizado. Aroma: uva-passa, malte, álcool e madeira. Sabor inicial: moderado dulçor maltado e leve acidez. Sabor final: moderados dulçor e acidez; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. A acidez surgiu, para mim, como grande defeito (tal característica apareceu na Pannepot Reserva, mas não com a característica azeda desagradável, mas sim lembrando amoras frescas; este fato a faz infinitamente pior que a Reserva). Notei também uva-passa no paladar. Em termos gerais, essa cerveja foi uma grande decepção em relaçãoao que eu esperava.
Nota: 20 skol ou 3.0/5.0
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