Essa IPA brasileira tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido, denso e âmbar. Aroma: lúpulo moderado, grama, laranja, caramelo e leve malte. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura oleosa, média carbonatação e final metálico. Delicioso dulçor amadeirado e com toques de frutas vermelhas, o que foge do padrão mas surge como ponto positivo inusitado - bem menos amarga que outros exemplares do estilo. Copos recomendados: Shaker e Tulip.
Nota: 180 skol ou 4.0/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/dama-bier-india-pale-ale/152553/65483/
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário