MEANTIME OLD SMOKED BOCK

Diagnóstico

Essa Smoked inglesa não é das mais tradicionais (ao menos no que diz respeito aos ditames alemães do estilo). Sua espuma é grande, aerada e branca. Excelente formação de colarinho. Persistente longevidasde. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pesada presença de lúpulos frutados e vinho branco - totalmente na contramão do estilo, que oferece variadas notas de defumagem, por definição. O sabor, sim, lembra o estilo, com algumas peculiaridades. No início é salgado, levemente adocicado, e, finalmente, com gosto defumado. O final também traz leve dulçor e toques defumados, mas agora permeados de moderado amargor; a duração é longa. Paladar: corpo leve, textura aguada (com toques gordurosos na boca, quase "enganando" para uma textura oleosa"), forte carbonatação e final metálico. O aroma doce foi totalmente inesperado, sem quaisquer notas defumadas. Apesar de fugir bastante do padrão alemão de qualidade, ainda assim é uma cerveja saborosa. Sua principal vantagem é não "afugentar" quem não conhece o estilo logo de início, como poderia fazer a Schlenkerla Märzen, alemã já resenhada aqui e que traz notas defumadas muitíssimo mais fortes. Copos recomendados: Dimpled Mug, Stein e Lager Glass.

Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 21 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Bom negócio.

Nota: 30 Skol ou 3.0/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/meantime-old-smoked-bock/57063/65483/

MARSTONS STRONG PALE ALE

Diagnóstico

Essa English Strong Ale inglesa tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada. Moderada formação de colarinho. Longevidade bem reduzida. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pesado lúpulo e lembra alcaçuz. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Muito doce para a alcunha de Pale Ale dada em seu rótulo. Boa drinkability. Copo recomendado: English Pint.

Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 23 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Creio que 70% do valor já estaria muito bem pago, já que a mesma está bem abaixo da média do estilo.

Nota: 25 Skol ou 2.8/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/marstons-strong-pale-ale-bottle/5118/65483/

ANDERSON VALLEY BARNEY FLATS OATMEAL STOUT

Diagnóstico

Essa Stout americana tem espuma pequena, aerada e marrom-clara. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto-amarronzado. Persistente longevidade. O aroma é tradicional: café, malte caramelo tostado, chocolate e caramelo. Sabores inicial e final: leves dulçor e amargor; curta duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Dulçor balanceado. Retrogosto de bala de café, com toques de caramelo. Me desapontou, já que apresenta nota de 3.63/5.0 no Ratebeer. É a mais fraca das quatro Anderson Valley que já degustei. Copo recomendado: English Pint.

Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida por R$ 21,90 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Vale no máximo 75% do valor.

Nota: 40 Skol ou 2.9/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/anderson-valley-barney-flats-oatmeal-stout/334/65483/

ANDERSON VALLEY BOONT ESB

Diagnóstico

Essa Premium Bitter/ESB americana tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada. Moderada formação de colarinho. Persistente longevidade. Corpo translúcido, âmbar e denso. Aroma: mel, forte lúpulo e malte. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: moderado dulçor e pesado amargor; longa duração (como o próprio rótulo diz: não recomendada para aqueles que não querem retrogosto em uma cerveja). Paladar: corpo médio-cheio, textura oleosa, suave carbonatação e final metálico. A ESB mais encorpada que já provei, com amargor digno de uma IPA. Copo recomendado: English Pint.

Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida por R$ 21,90 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Bom negócio.

Nota: 85 Skol ou 3.5/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/anderson-valley-boont-esb/335/65483/

MARSTONS PEDIGREE SIX

Antes de começar, um mea culpa. Sei que a periodicidade dos posts não está mais tão frequente como antigamente, mas mesmo assim gostaria de agradecer a todos que continuam acompanhando este beerlog dois dias após o mesmo ter completado 28 meses de existência.
Long live the beer!

Diagnóstico

Essa Premium Bitter/ESB inglesa tem espuma pequena, cremosa e esbranquiçada. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e âmbar. Aroma: malte tostado, forte café. Sabores inicial e final: leve amargor e toques salgados; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso e levemente adstringente. Me lembrou uma Rauchbier, tanto em gosto quanto aroma. Sabor exótico. Copo recomendado: English Pint.

Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 22 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Bom negócio.

Nota: 110 Skol ou 2.8/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/marstons-pedigree-six-bottle/71220/65483/

ANDERSON VALLEY BOONT AMBER ALE

Diagnóstico

Essa Amber Ale americana tem espuma pequena, cremosa e esbranquiçada. Longevidade bem reduzida. Corpo translúcido e âmbar. Aroma: caramelo, malte caramelo tostado e chocolate ao leite. Sabor inicial: moderado amargor e leve dulçor. Sabor final: pesado amargor e leve dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio, suave carbonatação, textura seca e final metálico. Confesso que esperava menor amargor e algo mais condizente com o estilo (como a Grölsch Amber Ale, a melhor representante dessa categoria que já tive a oportunidade de degustar). Copos recomendados: English Pint e Shaker. A tempo: uma Feliz Páscoa a todos os leitores!

Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR, por R$ 21,90. Vale 75% do valor, no máximo.

Nota: 90 skol ou 3.2/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/anderson-valley-boont-amber-ale/330/

ANDERSON VALLEY HOP OTTIN IPA

Diagnóstico

Essa India Pale Ale (IPA) é a primeira cerveja americana artesanal que tive a oportunidade de degustar e realmente posso dizer que é diferenciada. Sua aparência é composta de uma espuma média, aerada e esbranquiçada. Boa formação de colarinho. Persistente longevidade. Corpo borbulhante, denso e âmbar. O aroma traz chocolate ao leite, lúpulo moderado, toques florais e laranja. O sabor inicial é moderadamente doce e amargo, enquanto que o final é levemente doce e extremamente amargo, de longa duração. O paladar é formado de um corpo médio, textura aguada, suave carbonatação e final metálico. Delicioso aroma;amargor traiçoeiro, começa disfarçado por um dulçor cítrico de casca de laranja e depois vai aumentando escalonadamente, trazendo todo o peso de uma IPA tradicional; perfeita para os amantes do estilo, como eu. Sente-se facilmente a forte presença do “malte secado ao sol” anunciado no rótulo. A detecção dos sobretons de lúpulo, no entanto, me trouxe maior dificuldade (os traços facilmente identificáveis concernem os toques florais e cítricos de laranja gritantes no paladar). Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR, por R$ 21. Vale a pena cada centavo.

Nota: 280 skol ou 3.6/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/anderson-valley-hop-ottin-ipa/336/65483/