terça-feira, 27 de outubro de 2009

TECATE


Diagnóstico

Essa Pale Lager mexicana tem espuma média, aerada e branca. Boa formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo ralo, claro, borbulhante e amarelo. Aroma: pão claro, forte lúpulo, suave levedura, massa de pão e mel. Sabores inicial e final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Leves toques de mel, aguada, refrescante. Na média das brasileiras do estilo.

Custo-benefício: lata de 350ml adquirida por cerca de R$ 1,50 em Ciudad del Este, no Paraguai. Preço padrão para o estilo.

Nota: 3,5 Skol ou 2.7/5.0

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