Refrescante Amber Ale, envasada com quatro variedades de lúpulo para soberbos sabor e aroma. Quando Daniel Thwaites estava embarcando em sua carreira de cervejeiro, os ’Indus’ estariam viajando para as Índias Orientais - trocando algodão de Lancashire por exóticos prazeres do Oriente. Nossa Indus Pale Ale celebra as Ale daquele período com uma cerveja refrescante enriquecida com abundantes lúpulos para um sabor que se mantém fresco até o final.
Diagnóstico
Essa Premium Bitter/ESB (American Amber Ale, de acordo com o Brejas) inglesa tem espuma volumosa, branca e aerada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo âmbar, ralo e translúcido. Aroma: lúpulo moderado, caramelo e malte moderado. Sabores inicial e final: moderado amargor e leve dulçor. longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Amargor lupulado, dulçor metalizado/e frutado. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 12 em uma unidade do Angeloni, em Curitiba-PR. Copo recomendado: English Pint.
Nota: 50 skol ou 3.2/5.0
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2 comentários:
Que copo maravilhoso !
Desculpe a pergunta, mas onde posso consegui-lo ?
Olá Marius!
Esse copo pertence ao amigo Luiz Fernando Cavalheiro... não me lembro onde ele adquiriu. Infelizmente vou ficar te devendo essa. Obrigado pelo comentário!
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