Descrição comercial
Envasada com 5 variedades de lúpulo do vale Yakima, no estado de Washington.
Diagnóstico
Essa Amber Ale inglesa tem espuma aerada, esbranquiçada, média e de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, denso e âmbar-avermelhado escuro. Aroma: madeira, malte pesado, caramelo, leve lúpulo, maçã, cereja, vinho branco. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: suave carbonatação, médio corpo, textura oleosa e final metálico. Aroma bem frutado, digno de um bom vinho branco, aroma do lúpulo vai aumentando, percebe-se sua alta qualidade, lembrando a variedade usada em IPAs. O gosto também lembra aquele estilo, tendo aquele amargor lupulado herbal característico, fugindo de tal descrição apenas pela leve presença de malte no paladar. O dulçor lembra mel. Garrafa de 500ml foi adquirida por R$ 22 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: English Pint e Shaker.
Nota: 140 skol ou 3.7/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/beername/141838/
Envasada com 5 variedades de lúpulo do vale Yakima, no estado de Washington.
Diagnóstico
Essa Amber Ale inglesa tem espuma aerada, esbranquiçada, média e de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, denso e âmbar-avermelhado escuro. Aroma: madeira, malte pesado, caramelo, leve lúpulo, maçã, cereja, vinho branco. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: suave carbonatação, médio corpo, textura oleosa e final metálico. Aroma bem frutado, digno de um bom vinho branco, aroma do lúpulo vai aumentando, percebe-se sua alta qualidade, lembrando a variedade usada em IPAs. O gosto também lembra aquele estilo, tendo aquele amargor lupulado herbal característico, fugindo de tal descrição apenas pela leve presença de malte no paladar. O dulçor lembra mel. Garrafa de 500ml foi adquirida por R$ 22 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR. Copos recomendados: English Pint e Shaker.
Nota: 140 skol ou 3.7/5.0
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