Diagnóstico
Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de longevidade bem reduzida. Corpo turvo, denso e âmbar-escuro. Aroma: malte moderado, chocolate ao leite, pêssego, abacaxi, vinho branco e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Dulçor amadeirado, com toque de frutas secas, malte e figo. Percebe-se o álcool no final, com médio aquecimento, sem ser agressivo. Saborosa, diferenciando-se da média de BSAs belgas. Copos recomendados: Tulip, Trappist Glass e Tumbler.
Nota: 155 skol ou 3.6/5.0
Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/hoegaarden-verboden-vrucht/10278/65483/
Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de longevidade bem reduzida. Corpo turvo, denso e âmbar-escuro. Aroma: malte moderado, chocolate ao leite, pêssego, abacaxi, vinho branco e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Dulçor amadeirado, com toque de frutas secas, malte e figo. Percebe-se o álcool no final, com médio aquecimento, sem ser agressivo. Saborosa, diferenciando-se da média de BSAs belgas. Copos recomendados: Tulip, Trappist Glass e Tumbler.
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